- Agricultura llama a revalorar riqueza de plantas nativas de México.
Para recuperar el valor de especies nativas de nuestro país, como lo son 60 plantas nativas con alto valor productivo y nutricional, la Secretaría de Agricultura arrancó el Proyecto Nacional de Plantas Nativas para la Alimentación y la Agricultura.
Durante la presentación del proyecto, el titular de la Sader, Víctor Villalobos Arámbula, explicó que el objetivo es recuperar el valor de especies de México que forman parte de la base de la alimentación en el mundo.
Flor de Nochebuena
En primer lugar, este el proyecto inicia con el mejor aprovechamiento de la Flor de Nochebuena, que con cerca de 19 millones de flores por temporada anual, tiene un alto beneficio productivo. Agricultura
Enseguida vendrían el proyecto impulsaría otros productos con alto valor nutricional, además de ser plantas tradicionales de México.
Plantas nativas en un país megadiverso
Entre ellos están la chía, el amaranto, el cacao, los chiles y la vainilla, entre decenas más incluidos el maíz, o como lo dijo Villalobos Arámbula, México, por su ubicación, historia y tradición, es uno de los 10 países mega diversos del planeta, por la variedad de especies vegetales, animales y de microrganismos. Agricultura
Arámbula en coordinación con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), trabajará en la promoción, recuperación y mejoramiento de especies nativas para que dejen de ser subutilizadas y ocupen un lugar importante en la actividad de los productores mexicanos.
Fuente de alimentación
Por su parte, el subsecretario de Agricultura, Miguel García Winder, señaló que estas especies vegetales que tiene México, son fuente de alimentación, estabilidad y sostenibilidad en el mundo. Agricultura
García Winder orecisó que Agricultura, en coordinación con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) y el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), trabajará en la promoción de especies nativas.
También se trabajará en la recuperación y mejoramiento de especies nativas para que dejen de ser subutilizadas y ocupen un lugar importante en la actividad de los productores mexicanos.
Fuente: https://regeneracion.mx/agricultura-llama-a-revalorar-riqueza-de-plantas-nativas-de-mexico/
